Kategorie receptů
- Autor: STOB
- STOB recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Rajčata | 120 |
| Zeleninová směs Asie | 100 |
| Rýže Basmati syrová | 25 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Řeřicha zahradní | 10 |
| Mozzarella 45 % | 25 |
| Hořčice kremžská (Hellmann´s) | 3 |
| Krůtí prsa průměr | 100 |
Energetická hodnota celkem: 1531 kJ
Bílkoviny (g): 33,
Tuky (g): 11,
Sacharidy (g): 32,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Omyté a osušené maso zlehka naklepeme, osolíme, dochutíme pepřem a potřeme hořčicí. Na plátek prsou položíme kousek mozarelly, posypeme řeřichou, maso srolujeme, pevně sepneme párátkem nebo svážeme režnou nití. Na rozehřátém oleji opečeme rolku ze všech stran, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Rýži přebereme, zalijeme vodou a uvaříme. Mraženou zeleninu přelijeme vroucí vodou, mírně osolíme a necháme přejít varem. Slijeme a promícháme do hotové rýže. Omytá rajčata nakrájíme na dílky a zalijeme sladkokyselou zálivkou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
